鸡蛋皮的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  碗里打一个鸡蛋，搅匀，待用。

• 步骤 2：

  中小火，锅里倒入少量的油，晃来晃去，让锅里沾满油。

• 步骤 3：

  搅匀的鸡蛋倒入锅里。

• 步骤 4：

  晃动锅，让蛋浆遇热成皮即可。

• 步骤 5：

  记住，一个鸡蛋做一张皮。可根据自己的情况，多做几张或少做几张。