红烧鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  一条鲫鱼 干椒，姜片，蒜头，小葱。

• 步骤 2：

  生抽老抽醋适量，水半碗。

• 步骤 3：

  豆瓣酱

• 步骤 4：

  下锅生煎过后料酒去腥

• 步骤 5：

  将准备好的将片蒜头和调料放入锅中，放入豆瓣酱一勺，加入少许盐，盖上锅盖，大火收汁10～15分钟

• 步骤 6：

  完成