蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  把糖放入牛奶，加热搅至溶解

• 步骤 2：

  再加入淡奶油，搅匀

• 步骤 3：

  稍微凉一下后加入两个蛋黄，搅匀

• 步骤 4：

  将蛋挞水注入挞皮中，七－八分满

• 步骤 5：

  （提前5分钟预热）中层210度25分钟左右。最后几分钟要看着点。