鸡蛋豆腐蒸肉末 by 孩妈妮妮 - 菜谱

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浏览 248049 收藏 34179 时间 10-30分钟切墩(初级)

1：鸡蛋和凉开水的比例可以自己调节，比例不要超过1:1.52
2：最好选用内酯豆腐，这样可以保持鸡蛋豆腐的滑嫩
3：可在肉末中加少许凉水或者米醋，搅匀后在进行炒至，这样可防止肉馅粘黏在一起

孩妈妮妮 2016年03月30日发布

滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，酥酥香香的肉末给您的味蕾带来享受。非常适合老人和小盆友吃呦。

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