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·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 剩米饭 2碗
- 培根 120克
- 土豆 1个
- 黄瓜 1根
- 大蒜 1个
- 小葱 1把
- 鸡蛋 2个
- 黑胡椒粉 适量
- 食盐 1茶匙
- 糖 少许
- 鸡精 1茶匙
- 猪油 1勺
·土豆培根炒饭·#浪漫樱花季#的做法步骤
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步骤 1：
食材切配如图。
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步骤 2：
大蒜爆香，将土豆丁放入，加入半茶匙盐和少许糖，小火翻炒5分钟。没有大蒜用洋葱代替会更好。
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步骤 3：
将培根丁加入，中火煸炒至变色，加入少许黑胡椒粉盛出备用。
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步骤 4：
鸡蛋里加入少许盐和几滴香醋，打散。待米饭炒散后将鸡蛋倒入，小火翻炒，炒到米饭粒粒分明时就可以了。
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步骤 5：
将黄瓜和土豆培根倒入锅中，翻炒均匀。
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步骤 6：
撒上葱花和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
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步骤 7：
如果觉得味道淡可在出锅前加适量盐。土豆吃起来是面的，培根鲜美，黄瓜脆脆的，所以总体来说还不错。大家可以试一试。
米饭中的小清新~用猪油代替色拉油来炒饭会更美味~
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