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步骤 1:
炒过的嫩肉丝准备待命!
步骤 2:
切辣椒,蒜苗!
步骤 3:
再来点葱段更香!
步骤 4:
油爆香葱蒜!
步骤 5:
炒辣椒和蒜苗!
步骤 6:
辣椒炒香后放肉丝!
步骤 7:
出锅,吃掉!本来这个菜打算叫青椒肉丝的,结果混入一只红椒,就叫双椒炒肉丝了!不过红椒很配色,美美哒!
肉丝切时候注意纹路,用姜料酒盐酱油腌制,注意量不要太多,还有土豆粉嫩肉用!炒时大火快熟,肉就嫩好吃!
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