【铁板豆腐】——校门口的无敌人气小吃 by 空心菜 - 菜谱

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浏览 12687 收藏 769 时间 10分左右切墩(初级)

其实什么豆腐都行，嫩豆腐最好吃，就是煎的难度大一点，易碎；老豆腐口感太实，味道又差点儿；所以一般就用中豆腐吧（含水量适中的豆腐）。

空心菜 2016年04月03日发布

有一阵青春电影横行，打上青春标签的一定有偷尝禁果、失恋、堕胎……
然而我回忆起我的青春，竟然只有校门口的小吃摊记忆犹新，这是多么痛的领悟~~~
铁板豆腐，是我们一起追过的超人气小吃！

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