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步骤 1:
漂亮的成品
步骤 2:
准备好材料用的易小培面包粉
步骤 3:
中种材料揉光滑放冰箱冷藏12或者24小时发酵两倍大。
步骤 4:
2.面包桶内放入主面团材料先液体后干粉,中种面团揪成小块放入酵母。和面10-15分钟。
步骤 5:
加入软化黄油。和面10-15分钟拉出薄膜。用的东菱面包机。
步骤 6:
漂亮的手套模。用的优之培家的垫子。
步骤 7:
放温暖处发酵两倍大
步骤 8:
松弛五分钟,分成三份放入土司模具。烤箱预热190度25分钟。
步骤 9:
出炉了香喷喷美美哒
步骤 10:
看看组织好不好
步骤 11:
好吃的面包
烤箱根据自家的温度调整