香气扑鼻柠檬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蜂蜜柠檬三个切成碎粒

• 步骤 2：

  准备材料，将粉类混合过筛，放一边备用，黄油室温软化

• 步骤 3：

  取柠檬屑，不要取到白色的地方

• 步骤 4：

  将柠檬屑与糖混合拌匀，变成柠檬糖

• 步骤 5：

  淡奶油加至温热

• 步骤 6：

  加入常温的鸡蛋，朗姆酒，拌匀成奶油液

• 步骤 7：

  室温软化的黄油加入盐打顺滑

• 步骤 8：

  黄油加入奶油液搅拌均匀，加入柠檬糖继续搅拌均匀

• 步骤 9：

  分2次倒入已经过筛的粉类，用刮刀轻轻搅拌至无干粉无颗粒

• 步骤 10：

  加入糖渍柠檬丁，用刮刀拌均匀

• 步骤 11：

  将面糊装入裱花袋，挤入模具，轻轻震下模具，让面糊排出气泡。另用裱花袋装入少量打顺滑的黄油，插入面糊中线划一条线。

• 步骤 12：

  烤箱175度预热，中层烤28分钟左右。出炉后脱模