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1、茭白我们通常把它叫为高瓜,适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。2、一只烤鸭只取鸭脯可能会比较浪费,它的其他部位也有很多种做法。比如剩下的鸭架子可以拿去煮汤,也很美味。