青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗干净切滚刀块

• 步骤 2：

  青椒洗干净切块状

• 步骤 3：

  锅烧热倒入比烧菜时多些的油，茄子入锅炸一下

• 步骤 4：

  炸好盛出备用

• 步骤 5：

  锅里还剩的油可以倒出来，烧热把葱和蒜入锅烧出香味

• 步骤 6：

  茄子倒入锅里炒一下

• 步骤 7：

  放入青椒

• 步骤 8：

  炒会儿放些盐和美极鲜味汁

• 步骤 9：

  最后放些味精炒匀