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春季鲜鱿虾仁洋葱草菇蛋花汤【3-4人】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 紫洋葱【切丁】 150g
- 鲜鱿【买时候叫老板切好，回家洗净】 100g
- 鲜虾仁【洗净用1茶匙生抽、土豆淀粉腌制】 100g
- 草菇【洗净，1切4】 50g
- 鸡蛋【打散】 2只
- 姜片 3
春季鲜鱿虾仁洋葱草菇蛋花汤【3-4人】的做法步骤
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步骤 1：
汤锅放入姜片、1500ml清水，大火滚开转小火，先倒入草菇、洋葱滚熟，再倒入鲜鱿、虾仁也滚熟，最后倒入蛋液拌匀下盐即可
