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步骤 1:
首先制作咸味焦糖酱。锅里放入黄油,小火至融化。
步骤 2:
倒入红糖,不间断地搅拌。
步骤 3:
开始冒泡时煮5分钟。
步骤 4:
这样的焦糖就可以了。
步骤 5:
加入奶油搅拌均匀。
步骤 6:
加一点盐煮十分钟,稍冷放点香草精拌匀,一个美丽的厚焦糖。
步骤 7:
接着来制作果仁。夏威夷果掰出果肉。
步骤 8:
用剪刀剪出碎粒状备用。
步骤 9:
小火融化黄油至棕色,加入白糖拌匀至融化。
步骤 10:
放入脆饼干碎和夏威夷果碎拌匀。
步骤 11:
铺在油纸上待凉备用。
步骤 12:
现在来制作奶酪。奶油干酪打散,加入一大勺焦糖酱打匀。
步骤 13:
加入打发好的奶油用叉子拌匀,奶油打发刚有纹路即可。
步骤 14:
一大勺奶酪放进杯子里。
步骤 15:
焦糖酱搅拌一下放一勺。
步骤 16:
把果仁掰开放上面,Ok♡