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可乐鸡翅收藏
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所需食材
- 鸡中翅 8个
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 可乐 1罐
- 生抽 适量
- 盐 适量
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加少许生抽、盐、姜丝腌20分钟。
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步骤 2：
锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道、加进翅膀炸至两面金黄。
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步骤 3：
倒入可乐，以盖过鸡翅为宜、放干辣椒、盐调味道，当可乐汁粘稠起来就完成了、出锅时撒上葱花配色。
小贴士
1、 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 2、 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 3、 酱油不要放太多。 4、 没有可乐的话，也可以拿糖来代替
