芝士爆浆鸡排|日食记

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所需食材

  • 鸡胸肉 2块
  • 生抽 少许
  • 料酒 少许
  • 姜片 3片
  • 黑胡椒 适量
  • 奶酪片 2片
  • 淀粉 适量
  • 蛋液 1份
  • 面包糠 适量
姜叔的日食记 2016年03月29日发布
这世上最难回答的问题。一个是“我是谁,从哪里来?”
还有一个就是“今天中午吃什么?”

最近工作室里做午饭的阿姨休假去了。没有了平时中午营养的荤素搭配,这几天小伙伴们都撒开了点各种垃圾食品的外卖,炸鸡烧烤酸辣粉麻辣烫……也亏的这些,让我也有幸第一次见识了【芝士爆浆鸡排】这个神奇的食物。

芝士本来就是跟炸鸡迷之合拍的食材,这个鸡排的做法也并不复杂,只是把芝士片塞进鸡排里面而已。

但当芝士遇热融化时,你咬一口鸡排,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,爆浆在嘴里融开,那个口感真是无法形容,我不得不对第一个想到这样做的人称赞一句——

丧 心 病 狂:)
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