【Linly烘焙屋】曲奇牛奶杯的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切成小块，软化后加入细砂糖

• 步骤 2：

  加入细砂糖后打发，颜色呈浅黄色

• 步骤 3：

  加入蛋黄后继续打发

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至看不到面粉，这个面粉比较干的

• 步骤 5：

  加入蔓越莓之后，用刮刀拌匀

• 步骤 6：

  在模具杯内壁上涂油（黄油或者植物油均可），将饼干面糊放入模具，用手按平整形。

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，烘烤25分钟左右，至饼干表面上色。取出凉凉，凉透后倒扣即可脱模

• 步骤 8：

  将黑巧克力隔水加热溶解，用勺子均匀的涂在饼干的内壁。晾晾后巧克力会凝固

• 步骤 9：

  食用前，倒入适量的牛奶或者酸奶即可。。