玉米土豆炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料三种

• 步骤 2：

  土豆去皮切滚刀块，玉米切块，排骨凉水入锅，去浮沫待用，葱姜蒜准备

• 步骤 3：

  坐锅起油，油热，倒入排骨翻炒一会

• 步骤 4：

  再倒入玉米跟土豆翻炒，再加入姜蒜

• 步骤 5：

  翻炒一会后，加入适量水，几颗干辣椒，八角一颗，煮开

• 步骤 6：

  取砂锅一只，将上一步中的材料转移到砂锅中，中小火炖半个小时

• 步骤 7：

  关火后盖盖子闷一会，撒上葱花就可以开吃啦！不过这样炖的肉并没有那么烂，喜欢烂的朋友们可以提前把排骨在高压锅里压一会