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步骤 1:
准备材料:盐渍樱花用清水浸泡,换水1次,模具铺上烤纸
步骤 2:
将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里,拌匀
步骤 3:
将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
步骤 4:
奶锅放在煤气炉上,用中小火将砂糖煮熔化
步骤 5:
奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉
步骤 6:
在加热的过程中要不停搅拌,防止黏底,当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
步骤 7:
将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中,放凉再进冰箱冷藏
步骤 8:
冷藏后切小方块,然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉
步骤 9:
再贴上浸泡好的樱花
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
1 加热的整个过程都要用小火,防止黏锅
2 放椰奶糕的模具可以用喜欢的,放凉要用保鲜膜包裹好再进冰箱冷藏