免烤芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  融化奶油奶酪

• 步骤 2：

  加热牛奶，把糖放牛奶里融化，然后倒入一个稍微大一点的容器里，这一步很关键，后面就会知道为什么了

• 步骤 3：

  打发奶油

• 步骤 4：

  把融化的奶油奶酪倒入牛奶里，把打发的奶油也倒入，加白醋或柠檬汁去腥，上下搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入事先准备好的磨具里，冰箱冷冻四小时以上，这个吃食做起来简单，但会占用好多碗，洗起来麻烦，尤其是鱼胶，鱼胶冷了就凝固个，盆碗不好洗，这样就只有一个容器里有少量鱼胶颗粒，收拾时就省点力气了

• 步骤 6：

  这回做的是所有食材增加2.5倍，装在了四寸的磨具里，手忙脚乱的，图片不全，下次补上

• 步骤 7：

  还可以做成这样