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"森林小屋”蛋糕 收藏

浏览 198032 收藏 16 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 方形巧克力蛋糕片(边长20cm) 1片
  • 奶油霜(Buttercream) 适量
  • 抹茶粉 适量
  • 椰蓉 适量
  • 融化的黑巧克力 适量

小贴士

1、蛋糕片可以是海绵蛋糕,也可以是黄油蛋糕,不论什么蛋糕体,关键是制作的时候蛋糕糊一定要尽可能地抹平,以便烤出来的蛋糕片厚度一致。

2、奶油霜是由软化的黄油加糖粉、柠檬汁、牛奶、香草香精打发而成。

AdOc 2016年04月04日发布
蛋糕的形状通常不是圆形就是方形,要么就是蛋糕卷,而这款“森林小屋”蛋糕则是比较少见的三角形。三角蛋糕并不需要特殊的模具,而是由蛋糕片经过切割再组合而成的。如果你希望为家人或朋友呈现一款令人耳目一新的蛋糕,那就尝试一下这款”森林小屋“蛋糕吧!
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