蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  三个蛋黄一个全蛋打散，低速打蛋器打出大鱼眼泡加15g糖，继续打发，小鱼眼泡再加15g糖继续打发

• 步骤 2：

  打发颜色很浅再加15g糖，最后打发盆倾斜不流动，拿起打蛋器不回落就可以了。

• 步骤 3：

  加入低粉，用摸刀上下搅拌，倒入裱花袋里面。烤盘放锡纸

• 步骤 4：

  烤箱170度，15分钟变色即可。每个留有空隙。