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步骤 1:
鸡清洗干净
步骤 2:
姜切片、葱蒜切段
步骤 3:
适量的生抽、老抽、盐、料酒、水、油调成一碗酱料,将鸡放入一个碗中,加入半碗酱汁,腌制半小时
步骤 4:
加入酱汁,腌制半小时
步骤 5:
电饭煲加热,放入姜蒜爆香,
步骤 6:
将腌制好的鸡放入电饭煲中,腌制的酱汁也一起放入
步骤 7:
加水平行于鸡的表面,放入干辣椒,启动煮饭功能焖制
步骤 8:
焖制一段时间要将鸡翻面,有利于着色
步骤 9:
焖好的鸡即可出锅,剩下的卤汁可以用来卤鸡蛋之类的食物也是美味无敌