红烧肉末冬瓜|养老公不重样的做法步骤

• 步骤 1：

  先炒肉末：香菇6个切丁，猪绞肉1斤

• 步骤 2：

  热油加入猪肉和香菇，翻炒。调味：加盐1勺，黄酒3勺，酱油1勺。

• 步骤 3：

  全部翻炒到熟透。

• 步骤 4：

  另起一锅，热油炒冬瓜。

• 步骤 5：

  炒到冬瓜半透明，再加半碗水，1勺酱油

• 步骤 6：

  适量加入刚刚炒好的肉末。我加了4大勺。炖煮5分钟，收汁。

• 步骤 7：

  入味的红烧冬瓜，肉末很下饭，好吃又健康。