黑白芝麻酥的做法步骤

• 步骤 1：

  白芝麻用小火翻炒出香味后放凉备用

• 步骤 2：

  黑芝麻也用小火翻炒出香味后放凉备用

• 步骤 3：

  白芝麻和细砂糖一起放入研磨杯里磨成粉末状

• 步骤 4：

  把植物油倒入碗中，筛入低筋面粉、小苏打

• 步骤 5：

  再倒入打成粉的白芝麻和细砂糖

• 步骤 6：

  再加入黑芝麻

• 步骤 7：

  一点一点加入鸡蛋清，并用手揉捏，直到成为面团

• 步骤 8：

  将面团放在硅胶垫上，用手整理成长方形，放入冰箱冷冻一个小时左右，直到冻的坚硬

• 步骤 9：

  取出冷冻好的切成0.8cm的片，摆上烤盘，烤箱预热160度上下火，烤20分钟，饼干不要急着拿出来，用烤箱的余温再放10分钟取出

• 步骤 10：

  酥酥脆脆真心美味