动物巧克力夹心蛋糕#宜家让家更有味#的做法步骤

• 步骤 1：

  淡奶油加入色拉油，筛入可可粉，混合均匀，备用

• 步骤 2：

  全蛋分三次加入细砂糖打发，打蛋器滴落的花纹15秒不消失即可

• 步骤 3：

  分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意手法

• 步骤 4：

  将一小部分的蛋液面糊拌入可可液当中，翻拌均匀

• 步骤 5：

  再将可可糊倒入蛋液之中，翻拌均匀

• 步骤 6：

  面糊倒入模具之中，模具内可垫烘焙纸方便脱模

• 步骤 7：

  烤箱预热200度，模具稍微震动一下，去气泡，放入烤箱中175度烤25分钟左右

• 步骤 8：

  烤好放凉之后，用模具盖出动物形状，一个形状盖2个

• 步骤 9：

  在一块动物蛋糕上抹上栗子酱，一般来说要先刷上糖酒液，但小朋友要吃，这里就省略了

• 步骤 10：

  盖上另外一块蛋糕，稍微把边边抹平，沾上烤过的核桃碎即可

• 步骤 11：

  切开尝尝~

• 步骤 12：

  宜家33cm（13寸）的上菜架，红色面，美美哒~

• 步骤 13：

  动物形状可爱么？