红烧鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  将清洗干净的鸡脚加葱姜水煮透。

• 步骤 2：

  过滤掉浮沫

• 步骤 3：

  过冷水，以便去除鸡腥味。

• 步骤 4：

  煮鸡脚的同时准备好花椒大料

• 步骤 5：

  煸香

• 步骤 6：

  加盐和红糖、料酒后加老抽上色后加水开大火煮开后转小火收汁。（觉得颜色不够可以在加水后再加老抽，也可以上色的哦！）

• 步骤 7：

  当当当～出锅了