8寸慕斯蛋糕 - 甜品食谱 by漠漠的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料

• 步骤 2：

  活底模包上锡纸

• 步骤 3：

  一盒蓝莓洗干净

• 步骤 4：

  盐渍樱花用温水泡开

• 步骤 5：

  吉利丁片泡软

• 步骤 6：

  奥利奥配黄油

• 步骤 7：

  黄油融化 和奥利奥碎拌匀 （可以用小火加热）

• 步骤 8：

  用擀面杖 将底按紧实 放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 9：

  苹果切片

• 步骤 10：

  摆到饼干底上

• 步骤 11：

  撒上苹果碎

• 步骤 12：

  牛奶加入糖粉 加入泡软吉利丁片 加热至吉利丁片融化

• 步骤 13：

  拌匀加入蓝莓酱

• 步骤 14：

  淡奶油打发6-7成 大概可以挂钩左右 分三次加入之前冷却的牛奶中

• 步骤 15：

  搅匀后倒入慕斯膜中 冷藏置表面变实

• 步骤 16：

  加入蓝莓

• 步骤 17：

  放入蓝莓后因为我又做了一个草莓味道的慕斯层 但是我忘记拍照了 所以 如果要简单一点就直接按之前的步骤做完之后 放入冰箱 第二天脱模即可

• 步骤 18：

  上面用吉利丁片加水加糖融化了 加上了