泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的鸡脚清洗干净

• 步骤 2：

  将鸡脚打理去除指甲，鸡脚掌中间黑色老皮去除

• 步骤 3：

  将鸡脚切开，准备生姜片，八角少许

• 步骤 4：

  冷水下锅，加入料酒煮开

• 步骤 5：

  煮开去除表面油水，煮十五分钟后捞出放入冷水。。。冲洗干净

• 步骤 6：

  控干水分。。。

• 步骤 7：

  放入买回的糟卤，根据个人喜好放入泡椒，自带的泡椒卤也可以放入一点。。。get!放入冰箱保鲜四个小时后即可享用