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步骤 1:
猪肉剁碎加料酒拌一下,葱白姜蒜剁碎,葱叶留用。
步骤 2:
豆腐切块,锅热油,倒入葱姜蒜倒入一勺麻椒粉,一勺辣椒酱,yes!喜欢你就多加点哈哈才不管你!让他们真实的爆一下!恩!
步骤 3:
倒入肉末,炒白,加入豆瓣酱甜面酱黄豆酱,翻炒后你觉得不够味可以适当放糖和盐
步骤 4:
炒好后加入豆腐,颠下锅,当然我是不会的,我们家锅我也颠不动。我就是随便翻一下保证豆腐没烂就行了。之后加入水煮沸一会加入水淀粉勾个芡。
步骤 5:
就是刚才剩的葱叶切碎,扔上去就行了。
步骤 6:
或许你还可以再加一勺。。鸡。。。。。精。。。。。。。。。。。。。
封面盗图盗图盗图。