蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  食材切碎，虾皮不用

• 步骤 2：

  鸡蛋摊好备用，香肠也先炸好备用

• 步骤 3：

  热油，花椒粉，放菜先炒出来备用

• 步骤 4：

  .热油，油多放炒饭用，先把虾皮炸一会，变脆

• 步骤 5：

  放入米饭

• 步骤 6：

  放酱油，小炒到米饭一粒一粒散开，倒入菜和蛋，再炒，放少盐，放鸡精或味精出锅

• 步骤 7：

  成品