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步骤 1:
排骨洗干净,晾干水,然后放点酱油腌半个钟
步骤 2:
腌好的排骨加入淀粉抓均匀~
步骤 3:
热锅倒油,煎排骨,然后盛出沥干油~
步骤 4:
葱切段,姜切片,蒜头轻拍~
步骤 5:
油锅炒一下~
步骤 6:
倒入排骨翻炒一下,放盐、酱油、白糖、醋和一碗水加盖煮20分钟~
步骤 7:
然后加入番茄酱大火收汁~
步骤 8:
撒上芝麻更好~(没买)
煎排骨时油多一点;喜欢酸点的可多加点醋;自己买番茄煮汁更好~
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