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(必看的小贴士: 1、蛋糕里面用到的橙皮分量因人而异,我用刨子刨了两个橙子的皮,但感觉刨出来没多少!切记刨橙皮的时候 不要刨到橙皮里面白色的部分,因为白色部分的皮会很苦 加入到蛋糕里面 会影响口感;我们只需要橙皮表面那薄薄的一层黄色皮即可! 2、蛋糕里面用到的橙汁 是我直接用手将橙子里面的汁挤出来的;切记千万不要买市面上出售的橙汁。要不然成品会没有那种天然的果香味! 3、蛋糕里面的黄金芝士粉也是必不可少的,淘宝里面能买到 直接搜索黄金芝士粉即可,颜色是橙黄色的! 4、泡打粉也是必不可少的,所以千万不要忽略不加! 5、模具事先做好不沾处理,先将软化的黄油涂抹在模具里面 每个角落都要抹到,然后在撒入低粉,将模具晃一圈 让每个凹槽都沾到粉,最后将多余的粉吹掉或者倒掉即可!