微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
茄子洗净,刨皮,切长条。
步骤 2:
青、红椒切块。
步骤 3:
将除葱、姜、蒜和豆瓣酱以外的所有调料调成汤汁。
步骤 4:
锅里放油,烧至七成热,放入茄子炸。
步骤 5:
将茄子炸至软熟,捞起,控油。
步骤 6:
锅内放油,放入葱、姜、蒜末,煸出香味,放入豆瓣酱。
步骤 7:
煸出红油,放入青、红椒,煸炒。
步骤 8:
倒入茄子,煸炒几下。
步骤 9:
倒入汤汁,大火快速煸炒几下,收汤。
步骤 10:
完成。
野山椒炒牛肉
全网最详细春节❤️必备年菜—炸藕夹
花朵肉酿茄子,让茄子吃起来更鲜香!
干锅鸡
鱼头煲
私房食谱:椒盐鸡腿扒
青椒酿超详细版
麻辣水煮巴沙鱼
轻食虾仁美味美丽加倍
苦瓜炒虾仁
轻食轻口虾仁小炒
嫩姜板栗生炒鸡
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球