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步骤 1:
鸡翅洗净擦干,背面改花刀。
步骤 2:
葱姜切好备用
步骤 3:
热锅热油煎鸡翅
步骤 4:
煎至两面金黄后盛出,将锅中多余的油倒出。
步骤 5:
锅中微量底油,爆香葱姜。
步骤 6:
放入煎好的鸡翅略翻炒一下。
步骤 7:
加入红酒,与鸡翅平齐
步骤 8:
根据自己的口味,放入适量的冰糖。
步骤 9:
放入3勺番茄酱
步骤 10:
2勺生抽
步骤 11:
半勺盐
步骤 12:
搅拌均匀后,大火煮开,改中火,加盖焖15分钟,然后大火收汁。
步骤 13:
成品,鸡翅红得醉人,娇艳欲滴,吃到嘴里,带着浓郁的红酒香气,甜咸适口,味道棒棒哒~