浓情布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  这是所需材料

• 步骤 2：

  把70g巧克力和85g黃油分别切成丁，放于容器内

• 步骤 3：

  锅内放水把盛黃油和巧克力的容器放上去隔水加热至融化，融化后用刮刀搅拌均匀

• 步骤 4：

  在等巧克力黄油融化的时候，可以拿个小碗把蛋打入，用筷子打匀

• 步骤 5：

  在打好的蛋液内加入50g的糖和0.5g的盐拌匀备用

• 步骤 6：

  等巧克力黄油融化成液后，从锅中捞出，把调好的蛋液倒入巧克力黄油液中用刮刀拌匀

• 步骤 7：

  拌勻后筛入高精面粉

• 步骤 8：

  用刮刀翻拌均勻使面糊无颗粒

• 步骤 9：

  面糊拌好后把瓣碎的核桃仁加入面糊中，翻拌均匀

• 步骤 10：

  翻拌成这样就可以了

• 步骤 11：

  把布朗尼糊倒入模具中，我的这个模具这个用量正好

• 步骤 12：

  放入烤箱中层，上下火190度烤25分钟

• 步骤 13：

  烤好后连同模具一起取出，稍微冷却一下倒扣在案板上脱模

• 步骤 14：

  根据喜好切成大小合适、厚薄均勻的片状，

• 步骤 15：

  美味的布朗尼做好了，下午茶开始啦，