豆沙花式面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除芝麻外，其它材料按照做面包的顺序放进面包机，蛋液留一些刷面包表面。

• 步骤 2：

  按面团发酵程序

• 步骤 3：

  面发好后把气泡赶出

• 步骤 4：

  分成6个小剂子，豆沙分成6等份包好。

• 步骤 5：

  包好的面团擀成薄片

• 步骤 6：

  用刀斜着划开面皮

• 步骤 7：

  把面团卷起来

• 步骤 8：

  卷好的面团拧成圆形

• 步骤 9：

  做好的面包放在温暖处盖上湿布进行二次发酵，40分钟左右。

• 步骤 10：

  发酵好的面包刷上蛋液和芝麻，预热烤箱上下火180度烤15分钟，时间根据自己的烤箱进行调解。

• 步骤 11：

  烤好的面包放凉后即可食用

• 步骤 12：

  前一天我还做了香肠馅的，味道也非常好。

• 步骤 13：

  这是香肠馅的面包