苦丁菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  春天正是野草生长的季节哈。我在小区外的绿化带里挖到了超级好吃的苦丁菜。 我们将苦丁菜多洗几遍后放入淡盐水里面浸泡20分钟。

• 步骤 2：

  大家挖的时候不要认错了哈

• 步骤 3：

  将洗净的苦丁菜切沫，加入一个鸡蛋、少许面粉、盐拌匀。

• 步骤 4：

  拌匀后是这样子的。^ _ ^

• 步骤 5：

  热锅倒油转小火，我们用勺子将拌匀的苦丁菜鸡蛋沫舀到锅里并轻轻的压成饼的形状。

• 步骤 6：

  煎至两面金黄色即可。 超级简单有木有

• 步骤 7：

  盛出就可以吃了哈。 我特意留了点苦丁菜蘸酱吃哈。