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香菇油菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 几朵
- 油菜 10颗
- 盐 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
- 香油 适量
香菇油菜的做法步骤
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步骤 1：
1.准备洗净的香菇和油菜
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步骤 2：
2.香菇去根切成片，油菜对半切
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步骤 3：
3.把油菜焯下水，（水中放些油和盐会让油菜看起来碧绿有光泽）焯好后把油菜摆盘
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步骤 4：
5.油热放入葱、姜蒜、辣椒、蚝油炒香，放入香菇放盐，最后水淀粉勾芡收汁儿放入香油搅匀 出锅
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步骤 5：
6.最后把炒好的香菇盛在摆好的油菜盘上 大功告成。
