腊肠炒芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋冼净择去根部老皮。

• 步骤 2：

  切斜刀。

• 步骤 3：

  腊肠上锅蒸熟。切块备用。

• 步骤 4：

  锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。

• 步骤 5：

  放入腊肠焖一会，汤基本收干，放盐和生抽调味即可出锅。

• 步骤 6：

  芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。