酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗干净

• 步骤 2：

  切段，掏空~

• 步骤 3：

  香菇热水泡开，洗干净切碎~

• 步骤 4：

  猪肉洗干净，沥干水~

• 步骤 5：

  剁碎~

• 步骤 6：

  胡萝卜剥丝切碎~

• 步骤 7：

  把猪肉、胡萝卜、香菇、薯粉加入盐和酱油搅拌均匀腌制半小时~

• 步骤 8：

  把馅料酿进苦瓜去~

• 步骤 9：

  热锅倒油煎两面至金黄色，然后撒点盐到苦瓜上倒入小半碗水将苦瓜小火慢煮透~

• 步骤 10：

  看起来很好吃~