鲜虾蘑菇酿的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜海虾剥壳

• 步骤 2：

  剥壳虾肉和50克肥肉一起剁碎，加入料酒、盐、酱油拌均匀

• 步骤 3：

  掏空蘑菇后，把拌好的鲜虾馅填充满蘑菇

• 步骤 4：

  最后平底锅放入少许油，把蘑菇摆好，用中火煎，煎的过程不需要调料加水，盖好盖，五分钟之后，掀开盖，有意想不到的结果喔。

• 步骤 5：

  这是起锅的鲜虾蘑菇酿，我一点水都没有加，大家看到碟子的汁了吗？没错，这就是鲜虾和鲜蘑结合的完美汤汁