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1、用手去和面会很烫哦,建议大家还是用个工具去搅拌一下。2、听到油发出噼里啪啦的声音的时候差不多就可以下锅炸了。3、油烧好后,先将火关掉再把软枣放进去。这样是让它先浸浸油,更好炸制。4、在炸制的过程中,你需要用筷子不断的翻滚它们,这样的话可以保证软枣们都受热均匀。