自制凉粉 by 小主丁丁 - 菜谱

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浏览 94783 收藏 599 时间 10~30分钟切墩(初级)

淀粉和水的比例为1：5，也可以是1：4.5，上火烧时要不停地搅拌。

小主丁丁 2016年04月07日发布

小少放假在家，各种折腾，用马铃薯淀粉制作了珍珠奶茶，做后还剩下不少马铃薯淀粉，就用它来自制凉粉吧，豆果上很多人用绿豆淀粉、豌豆淀粉制作凉粉，小主就地取材，用马铃薯淀粉制作凉粉，结果色泽洁白，晶莹剔透，可圈可点，大大地满足了味觉体验！

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