榨菜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝加生粉，味精，盐，姜粒搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  蒜瓣，干海椒，花椒备用

• 步骤 3：

  榨菜备用

• 步骤 4：

  大葱备用

• 步骤 5：

  热锅冷油下蒜瓣，干海椒，花椒炒香

• 步骤 6：

  倒入肉丝翻炒变色

• 步骤 7：

  加入榨菜，大葱调味少量盐，味精断生即可

• 步骤 8：

  装盘来吃