酱骨头 by 秋天的蝎子 - 菜谱

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浏览 56446 收藏 239 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、猪骨头浸泡要多换水，可以更好的去除腥味。
2、菜谱中没放水，只是加了一瓶啤酒，也是提鲜去腥的。

秋天的蝎子 2016年04月05日发布

猪骨中的营养成分很多，制作方法也很多，其中色香味俱全的就要数酱骨头的做法了，里面添加的佐料大同小异，最值得一提的就是干黄酱的调味料，跟猪骨头一起熬制，鲜香十足。

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