黑椒照烧鸡腿#美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：鸡腿洗净，洋葱切碎，姜蒜剁成姜蒜蓉

• 步骤 2：

  鸡腿用剪刀从中间剪开，去鸡骨

• 步骤 3：

  鸡腿去骨头后是一整片的，用刀背剁一下

• 步骤 4：

  往鸡腿放入盐、美极鲜味汁、料酒和白胡椒粉腌制片刻

• 步骤 5：

  把料酒、黑椒汁、红糖和水一起放在碗里拌匀，这黑椒照烧汁是我仿照照烧汁调制

• 步骤 6：

  平底锅放入洋葱，爆炒出香味

• 步骤 7：

  将鸡腿带皮的一面放在平底锅里香煎

• 步骤 8：

  将鸡腿两面香煎后放入姜蒜蓉和黑椒照烧汁，大火煮入味

• 步骤 9：

  当汤汁所剩无几时，即可关火，盛在碟子里，稍稍放凉就可以切件摆盘。

• 步骤 10：

  把鸡腿切件吃起来方便，喜欢大快朵颐的，也可以不切直接上桌的

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图