小贴士

健康提示：大蒜中含有大量的大蒜素，与空气充分接触后才可以释放出来，能有效抗癌，因此大蒜切成蒜蓉不仅使这道菜味道更美，还能使更多的大蒜素被人体吸收利用哦～另外这道菜的健康做法，既少油少盐，又保留了大虾原有的鲜美，适合各种人群食用。