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【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭收藏
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所需食材
- 姜 20g
- 蒜 20g
- 植物油 35ml
- 海米 30g
- 包心菜 50g
- 泰国香米 150g
- 海盐 3g
- 沙丁鱼 5条
- 香油 10ml
- 葱 5g
- 香菜 5g
【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法步骤
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步骤 1：
小火加热砂锅，加入植物油，加入蒜片、姜片，炒香，放入海米。
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步骤 2：
加入圆白菜丝，香米，翻炒至透明状态，加入适量的水
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步骤 3：
加入海盐，关小火，煮30分钟
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步骤 4：
待米饭蒸熟后，摆入开边的沙丁鱼，煮7-8分钟，关火，用香菜、葱丝装点，最后淋上香油。
