自制美味酸奶

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所需食材

  • 牛奶,菌粉,酸奶机 牛奶750毫升,菌粉1克

小贴士

自制酸奶,不要放的太久,最好在3~5天内吃完!因为自制酸奶3~5天活菌最多!酸奶机一定注意消毒过程,要无水无油! 菌粉有2菌、7菌、10菌的,都可以!制作酸奶过程中尽量不要打开盖子,因为菌粉厌氧,打开之后氧气进入,不利于发酵!