香肠煲仔饭

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浏览 195761 收藏 53 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

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香肠煲仔饭的做法步骤

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小贴士

大米浸泡之后再煮制，做好的米饭口感更有弹性，颗粒也饱满漂亮，同时，米饭煲制前也可放入少许油和盐做底味，让米更容易入味，煲出的饭更油润。

梧桐金华 2016年04月06日发布
配料配比：生抽20克，美极鲜味汁4克，蚝油3克，味露（或鱼露）10克，盐2克，糖4克。
用这些调成汁备用。
大米需先浸泡半小时。
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